Description
Perelise gewurztraminer Colterenzio frutti di bosco formaggi e piatti a base pera Acidità totale scegli il gusto:cirmolo e miele formaggi e piatti a base di carni bianche La distillazione è il cuore del processo: è composta di un mix di più tecniche (vapore e bagnomaria in discontinuo) e arriva alla refrigerazione della grappa a 11 gradi sottozero per fermare completamente le aggressive impurità grasse del vinacciolo
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